今天想要認真的用一下廚房
就來煎一下從costco買的菲力牛排
以前不管買多好的牛排
都會失敗
變成牛肉乾
這次我一定要努力用好
希望大家會喜歡我的新單元"人妻很忙@廚房"


先用從德國寄回來的牛排鍋煎一下

再把兩塊牛排分成A.B組
A組會繼續留在鍋子煎到熟
B組將會被送進烤箱

A組因為火開太大
表面變得酥脆
但沒有焦
這鍋子果然太厲害了
如果用以前的鍋子
一定早就變牛肉乾了


B組送進烤箱後
上下火180度5分鐘

一打開有超濃的牛肉味
大概只有五分熟




結論
1.WMF的刀叉真是好用,超好切
2.我和鍋子不太熟
3.我和烤箱不太熟
4.我和牛排不太熟
5.奶爸拉了兩次肚子
....殘念
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melryan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Begonia
  • 哇~ 下廚勒下廚勒~~<br />
    你的廚房單元終於開張啦!<br />
    <br />
    這個禮拜還好嗎?有沒有被固執鬼氣到??
  • 吼!被妳猜對了<br />
    昨天我被她氣到要住院<br />
    因我昨天心血來潮<br />
    想說偷對一下Tanaka san的AE statement(以前我都不管妳們的)<br />
    結果我就發現一筆沒有<br />
    打電話給她<br />
    "妳AE有對過才給我的嗎?"<br />
    "有,我都對過"<br />
    "那有一筆我怎麼沒看到"<br />
    "我都送出去了''<br />
    此時我已火冒三丈<br />
    很生氣的告訴她沒報AE的下場<br />
    她才說她再檢查一下<br />
    後來又打給我說<br />
    確實沒報<br />
    然候再日本人做風又一直道歉<br />
    她很愛說謊耶<br />
    然後事情又隨便她亂做

    melryan 於 2008/10/11 06:59 回覆

  • 法國芭比
  • 我上次也試過<br />
    覺得是牛肉太厚了<br />
    以我們初級班的程度<br />
    這種過厚的牛肉塊有點不好處理<br />
    <br />
    我來去問問看莊媽<br />
    因為他煎的牛排<br />
    吃過都說讚<br />
    直逼牛排館的水準喔!
  • 好<br />
    快點幫我問莊媽<br />
    順便請問莊媽要不要開班授課(西餐)<br />
    我記得以前吃過莊媽煮的義大利麵超好吃<br />
    我還問妳怎麼煮<br />
    妳說去買罐頭<br />
    後來我去買都會有罐頭味<br />
    但莊媽的沒有罐頭味<br />
    也有好多料<br />
    和我的罐頭差很多呢

    melryan 於 2008/10/11 07:03 回覆

  • BegoniaSwiss
  • 我有感覺到你的怒氣<br />
    我那天還問過他是不是都對過耶<br />
    他說都對好了<br />
    真是一個很難溝通的人<br />
    有溝沒有通
  • 反正兄弟那邊有人會過來<br />
    我想日後她日子也不會好過

    melryan 於 2008/10/13 22:54 回覆

  • 喬伊斯
  • 我覺得看起來好美味捏...<br />
    你確定小拓的爹不是在外面吃別的東西而烙塞嗎?<br />
    真的是那個看來很啾西的牛排害的嗎?<br />
    我家只煮中式料理<br />
    偶已經快兩年沒吃過牛排了<br />
    看了快流口水了........
  • 呵!真的還蠻難吃的啦<br />
    根本就是血肉模糊!

    melryan 於 2008/10/13 22:52 回覆

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